Biscuiterie Védère

Le savoir-faire

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A la tête de la biscuiterie Védère, un homme, Eric Oger, arrivé là par gourmandise qui ne se lasse pas de savourer les tourtes « dès qu’elles sortent du four, la pâte à peine cuite… ».  Autour de lui, toute une équipe de pâtissiers et pâtissières, fiers de leurs Pyrénées et du savoir-faire qu’ils perpétuent chaque jour en fabriquant tourtes, biscuits et autres douceurs riches de leur terroir.