Pâtisseries traditionnelles

Pain d'épices rond 400g

Réf : J28

6.40 €
Soit 16.00 € / Kg

Retour aux saveurs d’antan

Ce pain d'épices à l’ancienne devrait s’appeler gâteau aux épices. Un gâteau à l’ancienne –sans colorants ni conservateurs- où le héros serait le miel et aurait accueilli un peu de farine de blé, de lait et de chaudes épices. Sa douceur et ses parfums font de cette dégustation un véritable voyage dans le temps et un retour vers les saveurs d’antan.

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Ingrédients

Miel (70 %), farine de blé, lait, sel, poudre à lever, carbonate acide de sodium, épices (cannelle, muscade), huiles essentielles.

Peut contenir des traces de fruits à coque, céleri, moutarde, amande et graines de sésame.

Conservation et stockage

Température ambiante (20°C), à l’abri de l’humidité, de la chaleur et des rayons lumineux.

Caractéristiques nutritionnelles

Caractéristiques nutritionnelles pour 100g :

Energie :1300 KJ / 305 Kcal
Matières grasses :1 g (dont saturés 0,5 g)
Glucides :70 g  (dont sucres  38 g)
Protéines :4,2 g     
Sel :1,29 g  

Miam miam ...