Désignation : Cake des Pyrénées Pomme Pruneaux 320g
DLUO : 90 jours
Condition de conservation et de stockage : Température ambiante (20°C), à l’abri de l’humidité, de la chaleur et des rayons lumineux.
Caractéristiques organoleptiques : - Aspect/Forme : forme rectangulaire, bombé sur le dessus - Couleur : brun doré (extérieur), jaune clair parsemé de pomme et pruneaux (intérieur) - Texture : moelleuse - Saveur : fruitée, sucrée
Caractéristiques nutritionnelles pour 100g : Energie 1684 kJ/402 kcal Matières grasses 17 g dont saturés 6,3 g Glucides 55 g dont sucres 31 g Protéines 5,5 g Sel 0,3 g
Farine de blé, sucre, œufs, huile de colza, pruneaux 11 % (dextrose), pomme 9 % (sirop de glucose fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique), armagnac, sucre inverti, poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, arôme, lait entier en poudre
