L’authentique
En 1905 déjà, Jean Brau cuisait et vendait dans sa petite échoppe de Tarbes, une variété locale de boudoirs, les traditionnels biscuits de Pyrénées, que croquaient tous les gamins et les gourmands du coin. En s’associant à lui Védère perpétue cette tradition d’un biscuit authentique.
L’authentique
En 1905 déjà, Jean Brau cuisait et vendait dans sa petite échoppe de Tarbes, une variété locale de boudoirs, les traditionnels biscuits de Pyrénées, que croquaient tous les gamins et les gourmands du coin. En s’associant à lui Védère perpétue cette tradition d’un biscuit authentique.
L’authentique
En 1905 déjà, Jean Brau cuisait et vendait dans sa petite échoppe de Tarbes, une variété locale de boudoirs, les traditionnels biscuits de Pyrénées, que croquaient tous les gamins et les gourmands du coin. En s’associant à lui Védère perpétue cette tradition d’un biscuit authentique.
L’authentique
En 1905 déjà, Jean Brau cuisait et vendait dans sa petite échoppe de Tarbes, une variété locale de boudoirs, les traditionnels biscuits de Pyrénées, que croquaient tous les gamins et les gourmands du coin. En s’associant à lui Védère perpétue cette tradition d’un biscuit authentique.

Désignation : Boudoirs des Pyrénées x30

DLUO : 90 jours

Conditions de conservation et de stockage :
    Température ambiante (20°C), à l’abri de l’humidité, de la chaleur et des rayons lumineux.

Caractéristiques organoleptiques :
-    Aspect/Forme : typique du boudoir
-    Couleur : doré sous le biscuit, dessus blanchi par le sucre, intérieur blanc
-    Texture : craquante
-    Saveur : vanille, sucrée

Caractéristiques nutritionnelles pour 100g :
Energie     1619 kJ/382 kcal 
 Matières grasses  3,8 g   
     dont saturés    1,1 g
 Glucides              78 g 
     dont sucres     54 g
 Protéines            8,2 g               
 Sel                    0,17 g      

Sucre, farine de blé, œufs frais 34%, stabilisant : sirop de sorbitol, sirop de sucre inverti, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium, arôme vanille.

Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et soja.