Gâteaux des Pyrénées

Petits gâteaux broche 100g

Réf : H25

3.95 €
Soit 39.50 € / Kg

Le gâteau à la broche se décline en petit format. Dessert de forme originale, servi pour les grandes occasions, ce petit gâteau à la broche est une des spécialités des Pyrénées, à base de beurre, et parfumé de vanille et de rhum. Il se prépare sur une broche de forme conique et près d’une source de chaleur, la pâte cuit doucement, c’est le secret d’un savoureux gâteau à la broche. 

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Ingrédients

Œufs, sucre, farine de blé (gluten), beurre, huile de colza, sirop de sucre inverti, rhum, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, arôme vanille, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras.

Sélectionné par la Biscuiterie Védère

Conservation et stockage

Température ambiante (20°C), à l’abri de l’humidité, de la chaleur et des rayons lumineux.

Caractéristiques nutritionnelles

Caractéristiques nutritionnelles pour 100g :

Energie :2004 kJ/479 kcal
Matières grasses :26 g (dont saturés 9,3 g)
Glucides :54 g  (dont sucres  34 g)
Protéines :6,5 g     
Sel :0,4 g  

Miam miam ...