Gâteaux des Pyrénées

Gâteau Basque cerise 500g

Réf : E37

5.50 €
Soit 11.00 € / Kg

Le gâteau basque aux cerises est un dessert emblématique du Pays Basque. Dans la plus pure tradition, le pâtissier ajoute un fourrage à la confiture de cerises noires. Simple, ce gâteau a su traverser les époques, séduire les palais de nos ancêtres et aujourd’hui les nôtres par son alliance parfaite de sablé et de cœur fruité.

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Ingrédients

Farine de blé (gluten), crème de cerises noires 20% (cerises, sucre), compote de pommes pâtissière (purée de pommes, sirop de glucose-fructose, antioxydant : acide ascorbique), matières grasses végétales (huile de palme et de colza, émulsifiants : lécithine de soja, mono- et diglycérides d’acides gras, sel, sucre, acidifiant : acide citrique, arômes), beurre concentré (colorant : caroténoïdes), œufs, rhum, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, carbonates d’ammonium. 

Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame. 

Conservation et stockage

A consommer rapidement à réception (DDM 21 jours). Température ambiante (20°C), à l’abri de l’humidité, de la chaleur et des rayons lumineux.

Caractéristiques nutritionnelles

Caractéristiques nutritionnelles pour 100g :

Energie :1520 kJ/362 kcal
Matières grasses :13 g (dont saturés 7 g)
Glucides :56 g  (dont sucres  34 g)
Protéines :4 g     
Sel :0,13 g  

Miam miam ...