Fondant pomme pruneaux

La légèreté du fondant, le fruité du terroir
De tendres pruneaux venus tout droit du grand Sud-Ouest, des pommes mûries sous le soleil de septembre, ajoutent leurs saveurs à une pâte fondante aux œufs frais et à la farine du  blé des plaines voisines.
La légèreté du fondant, le fruité du terroir
De tendres pruneaux venus tout droit du grand Sud-Ouest, des pommes mûries sous le soleil de septembre, ajoutent leurs saveurs à une pâte fondante aux œufs frais et à la farine du  blé des plaines voisines.
La légèreté du fondant, le fruité du terroir
De tendres pruneaux venus tout droit du grand Sud-Ouest, des pommes mûries sous le soleil de septembre, ajoutent leurs saveurs à une pâte fondante aux œufs frais et à la farine du  blé des plaines voisines.
La légèreté du fondant, le fruité du terroir
De tendres pruneaux venus tout droit du grand Sud-Ouest, des pommes mûries sous le soleil de septembre, ajoutent leurs saveurs à une pâte fondante aux œufs frais et à la farine du  blé des plaines voisines.
La légèreté du fondant, le fruité du terroir
De tendres pruneaux venus tout droit du grand Sud-Ouest, des pommes mûries sous le soleil de septembre, ajoutent leurs saveurs à une pâte fondante aux œufs frais et à la farine du  blé des plaines voisines.
La légèreté du fondant, le fruité du terroir
De tendres pruneaux venus tout droit du grand Sud-Ouest, des pommes mûries sous le soleil de septembre, ajoutent leurs saveurs à une pâte fondante aux œufs frais et à la farine du  blé des plaines voisines.
La légèreté du fondant, le fruité du terroir
De tendres pruneaux venus tout droit du grand Sud-Ouest, des pommes mûries sous le soleil de septembre, ajoutent leurs saveurs à une pâte fondante aux œufs frais et à la farine du  blé des plaines voisines.

Désignation : Fondant des Pyrénées Pommes - Pruneaux            

DLUO : 60 jours

Conditions de conservation et de stockage :
    Température ambiante (20°C), à l’abri de l’humidité, de la chaleur et des rayons lumineux.

Caractéristiques organoleptiques :
-    Aspect/Forme : forme rectangulaire, bombé sur le dessus et parsemé de pommes, pruneaux et casson
-    Couleur : brun doré (extérieur), jaune clair parsemé de pommes et pruneaux (intérieur)
-    Texture : très moelleuse, fondante
-    Saveur : sucrée, pommes, pruneaux, armagnac

Caractéristiques nutritionnelles :
-    Protéines    4,2 %
-    Glucides    59,7 %
-    Lipides    13,9 %
-    Valeur énergétique    380 Kcal/100g
                    1600 KJ/100g