Gâteaux des Pyrénées
Biscuit Petit Montagnard
Le moelleux des montagnes
Au royaume des biscuits pyrénéens, le Petit Montagnard biscuit à la cuillère est ce que la tradition offre de plus moelleux. Sous une fine pellicule de sucre, la pâte légèrement vanillée allie légèreté et onctuosité grâce à un savant dosage d’œufs frais, de farine de blé des plaines et de sucre.
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