La bouchée tradition Une saveur citronnée, un moelleux qui ravit le palais, croquer une marquise Védère c’est s’offrir un voyage dans la cuisine de nos grands-mères et retrouver les parfums des pâtisseries d’autrefois.
DLUO : 90 jours Conditions de conservations et de stockage : Température ambiante (20°C), à l’abri de l’humidité, de la chaleur et des rayons lumineux. Caractéristiques organoleptiques : - Aspect/Forme : forme de brioche (environ 7 cm de diamètre) au dessus bombé et aux cotés crénelés (environ 3 cm de hauteur) - Couleur : dorée - Texture : moelleuse et légère - Saveur : citronné Caractéristiques nutritionnelles : - Protéines 6,7 % - Glucides 51,8 % - Lipides 27,9 % - Valeur énergétique 485 Kcal/100g 2027 KJ/100g
