Tourte framboise

Le soleil des Pyrénées aux fruits des jardins
La tourte aux œufs frais, c’est le soleil des Pyrénées. Sous une croûte dorée en surface se cachent les framboises, ces doux fruits rouges de nos jardins. Nos grands-mères ont démoulé à la cire d’abeille pendant des générations ce gâteau typique des Hautes Pyrénées et de la Bigorre que la maison Védère a remis au goût du jour dans les années 1950.
Le soleil des Pyrénées aux fruits des jardins
La tourte aux œufs frais, c’est le soleil des Pyrénées. Sous une croûte dorée en surface se cachent les framboises, ces doux fruits rouges de nos jardins. Nos grands-mères ont démoulé à la cire d’abeille pendant des générations ce gâteau typique des Hautes Pyrénées et de la Bigorre que la maison Védère a remis au goût du jour dans les années 1950.
Le soleil des Pyrénées aux fruits des jardins
La tourte aux œufs frais, c’est le soleil des Pyrénées. Sous une croûte dorée en surface se cachent les framboises, ces doux fruits rouges de nos jardins. Nos grands-mères ont démoulé à la cire d’abeille pendant des générations ce gâteau typique des Hautes Pyrénées et de la Bigorre que la maison Védère a remis au goût du jour dans les années 1950.
Le soleil des Pyrénées aux fruits des jardins
La tourte aux œufs frais, c’est le soleil des Pyrénées. Sous une croûte dorée en surface se cachent les framboises, ces doux fruits rouges de nos jardins. Nos grands-mères ont démoulé à la cire d’abeille pendant des générations ce gâteau typique des Hautes Pyrénées et de la Bigorre que la maison Védère a remis au goût du jour dans les années 1950.
Le soleil des Pyrénées aux fruits des jardins
La tourte aux œufs frais, c’est le soleil des Pyrénées. Sous une croûte dorée en surface se cachent les framboises, ces doux fruits rouges de nos jardins. Nos grands-mères ont démoulé à la cire d’abeille pendant des générations ce gâteau typique des Hautes Pyrénées et de la Bigorre que la maison Védère a remis au goût du jour dans les années 1950.
Le soleil des Pyrénées aux fruits des jardins
La tourte aux œufs frais, c’est le soleil des Pyrénées. Sous une croûte dorée en surface se cachent les framboises, ces doux fruits rouges de nos jardins. Nos grands-mères ont démoulé à la cire d’abeille pendant des générations ce gâteau typique des Hautes Pyrénées et de la Bigorre que la maison Védère a remis au goût du jour dans les années 1950.
Le soleil des Pyrénées aux fruits des jardins
La tourte aux œufs frais, c’est le soleil des Pyrénées. Sous une croûte dorée en surface se cachent les framboises, ces doux fruits rouges de nos jardins. Nos grands-mères ont démoulé à la cire d’abeille pendant des générations ce gâteau typique des Hautes Pyrénées et de la Bigorre que la maison Védère a remis au goût du jour dans les années 1950.
Le soleil des Pyrénées aux fruits des jardins
La tourte aux œufs frais, c’est le soleil des Pyrénées. Sous une croûte dorée en surface se cachent les framboises, ces doux fruits rouges de nos jardins. Nos grands-mères ont démoulé à la cire d’abeille pendant des générations ce gâteau typique des Hautes Pyrénées et de la Bigorre que la maison Védère a remis au goût du jour dans les années 1950.

Désignation : Tourte des Pyrénées aux Framboises 350g    

DLUO : 30 jours

Condition de conservation et de stockage :
    Température ambiante (20°C), à l’abri de l’humidité, de la chaleur et des rayons lumineux.

Caractéristiques organoleptiques :
-    Aspet/Forme : forme de brioche (d’environ 8 cm de diamètre à sa base), au dessus bombé et aux côtés crénelés (d’environ 18 cm)
-    Couleur : brun doré (extérieur), blanche parsemée de framboises (intérieur)
-    Texture : moelleuse
-    Saveur : framboise

Caractéristiques nutritionnelles :
-    Protéines      6,1 %
-    Glucides    54,9 %
-    Lipides    20,1 %
-    Valeur énergétique    425 Kcal/100g
                                    1781 KJ/100